Tartelettes phyllo au thon
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Salade méditerranéenne au thon, aux figues, à la féta et à la roquette
Portions5
Temps de préparation15 min
Préparation totale15 min
Ce n’est pas une salade au thon ordinaire. Nous avons combiné notre thon pâle émietté aux tomates séchées au soleil et basilic à notre thon pâle entier dans l’huile d’olive pure pour obtenir une texture raffinée qui s’accorde à merveille avec les incontournables de la cuisine méditerranéenne. C’est un repas sophistiqué et simple à préparer, aussi éclatant et coloré que délicieux.
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INGRÉDIENTS
4 (200 g) mini-concombres, coupés en rondelles
½ tasse (200 g) de tomates cerises, coupées en deux
6 (130 g) figues Black Mission, coupées en quartiers
½ tasse (120 g) d'olives mélangées
1 boîte (85 g) de thon pâle émietté aux tomates séchées au soleil et basilic Clover Leaf
1 boîte (85 g) de thon pâle entier dans l’huile d’olive pure Clover Leaf (non égouttée)
1 ½ tasse (70 g) de jeunes pousses de roquette
¼ tasse (50 g) de féta émiettée
PRÉPARATION
- Mettre les concombres, les tomates, les figues, les olives et les deux sortes de thon dans un bol. Bien mélanger.
- Disposer la roquette dans un saladier et recouvrir du mélange au thon.
- Garnir de féta et servir immédiatement.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 210 | |
| Lipides | 10 g | 13% |
| Saturés | 1.5 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 8% | |
| Glucides | 20 g | |
| Fibre | 3 g | 11% |
| Sucres | 13 g | 13% |
| Protéines | 11 g | |
| Cholestérol | 20 mg | |
| Sodium | 650 mg | 28% |
| Potassium | 400 mg | 12% |
| Calcium | 100 mg | 8% |
| Fer | 0.75 mg | 4% |
