Cubes de prospérité
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Bruschetta au thon à la sriracha
Portions12 appetizers
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson
10 min
Préparation totale20 min
Impressionnez vos invités avec ces grignotines sans prétention ou faites-en une collation nourrissante d’après-midi à déguster en famille.
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1 boîte (85 g) de thon pâle émietté CLOVER LEAF® - Sriracha
1 tasse (250 mL) de pois chiches, égouttés et rincés
1 c. à table (15 ml) de persil frais haché finement
12 tranches de pain baguette grillées
3 c. à table (45 ml) d’huile d’olive
1/4 tasse (60 ml) de tomates séchées émincées
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 400 F (200 °C). Mélanger le thon, les pois chiches et le persil.
- Badigeonner les tranches de pain d’huile d’olive; cuire de 7 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Répartir également le mélange de thon sur les tranches de pain.
- Parsemer les tomates séchées sur chaque tranche de pain. Servir immédiatement.
Conseils :
- Utiliser des tranches de baguette grillées vendues en épicerie au rayon de la boulangerie.
- Pour une version sans gluten, remplacer les tranches de baguettes par des galettes de riz.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 150 | |
| Lipides | 3.5 g | 5% |
| Saturés | 0.5 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 3% | |
| Glucides | 25 g | |
| Fibres | 2 g | 7% |
| Sucres | 1 g | 1% |
| Protéines | 6 g | |
| Cholestérol | 0 mg | |
| Sodium | 340 mg | 15% |
| Calcium | 1% | |
| Fer | 8% |
