Salade de thon et de quinoa à la tex-mex
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Thon aux pommes et cari sur petits pains
Portions2
Temps de préparation5 min
Préparation totale5 min
Ce sandwich est facile à préparer et se prête à tout repas!
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1 boîte (170 g) thon blanc entier Clover Leaf, égoutté et émietté
1/2 tasse (125 ml) pommes en dés, (de préférence des variétés de pommes Macintosh, Delicious ou Fuji)
1/4 tasse (50 mL) dijonnaise
1/2 c. à thé (2 mL) poudre de cari
2 petits pains à l'oignon ou pains préférés, tranchés en deux et grillés
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Dans un bol, combiner les quatre premiers ingrédients et mélanger.
- Diviser le mélange en deux et étaler également sur la tranche inférieure de chaque petit pain à l’oignon; replacer la moitié supérieure.
- Trancher le sandwich en quatre et les disposer sur une brochette, si désiré.
- Garnir d’une tranche de pomme à une extrémité de la brochette, si désiré et servir.
Trucs : Si vous n’avez pas de dijonnaise sous la main, mélangez simplement des parts égales de mayonnaise et de moutarde de Dijon.
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nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 250 | |
| Lipides | 3.5 g | 5% |
| Saturés | 1.5 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 8% | |
| Oméga-3 | 0.5 g | |
| Cholestérol | 30 mg | |
| Sodium | 620 mg | 26% |
| Glucides | 31 g | 10% |
| Fibres | 2 g | 8% |
| Sucres | 6 g | |
| Protéines | 22 g | |
| Vitamine A | ||
| Vitamine C | 2% | |
| Calcium | 6% | |
| Fer | 10% |
Éléments nutritifs par portion
| Faible teneur en acides gras saturés | Sans acides gras trans |
| Source de fibres | Excellente source de protéines |
| Source de calcium | Source de fer |
| Source de oméga-3 |
