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Rouleaux crémeux au crabe

Portions32 Entrées
Temps de préparation20 min
réfrigération 30 min
Préparation totale50 min
Délicieux Entrées !

INGRÉDIENTS

1 paquet (227 g) Crab Delectables™, en flocons de Clover Leaf, coupé en très fines lanières de style râpé
1 paquet (250 g) fromage à la crème léger en bloc, ramolli
2 c. à table jus de citron
1 c. à table moutarde de Dijon
1/2 c. à thé de chaque aneth séché, sel et poivre
4 grandes tortillas à la farine, saveur au choix
4 asperges blanchies, au goût

PRÉPARATION

  1. Mélanger ensemble dans un bol les lanières de crabe avec le fromage à la crème, le jus de citron, la moutarde de Dijon, l’aneth, le sel et le poivre jusqu’à ce que bien mélangé. Disposer les tortillas sur une surface de travail propre. Répartir le mélange de crabe également entre les tortillas, étendre en une couche uniforme en laissant un espace de 1 po (2,5 cm) autour du bord.
  2. Placer un ou deux morceaux d’asperges blanchies à une extrémité de chaque tortilla. Rouler serré pour enfermer la garniture et en faire un cylindre. Envelopper et réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu’à 24 heures. Couper chaque tortilla en 8 rondelles et jeter les extrémités.

Conseils:

  • Remplacerles asperges blanchies par d’autres légumes tels que du poivron rouge, des carottes, du concombre, de l’oignon vert ou des haricots verts.
  • Varier les saveurs des tortillas ainsi que les centres aux légumes pour en faire un divertissant plateau coloré.

nutrition

  Quantité
par portion
Valeur
Quotidienne (%VQ)
Calories70
Lipides2 g3%
Saturés1 g
Trans0 g
Saturés + Trans5%
Cholestérol5 mg
Sodium210 mg9%
Glucides9 g3%
Fibres0 g
Sucres1 g
Protéines3 g
Vitamine A2%
Vitamine C
Calcium4%
Fer4%

Éléments nutritifs par portion

Faible teneur en grassans graisse saturée
sans gras trans teneur réduite en cholestérol

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