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Mini-spirales au saumon

Une expérience qui fond dans la bouche… Attention ! Généralement les roulades disparaissent très rapidement de la grille à gâteaux. Recommandation... Désolé, nous n'en n'avons pas !

Donne 2 pinwheels
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
25 min
Préparation totale
55 min

Ingrédients

1 paquet (450 g)
de pâte feuilletée
2 boîtes (150 g ou 142 g chacun)
de saumon sockeye CLOVER LEAF sans peau, sans arêtes
1 1/2 tasse (350 mL)
de Cheddar râpé
4 c. à table (60 mL)
d'oignons verts hachés
2 c. à table (30 mL)
d'olives farcies hachées
2 c. à table (30 mL)
d'aneth frais haché
1/4 - 1/2 c. à thé (1 mL)
de poivre
4 c. à thé (20 mL)
de jus de citron
1/3 tasse (75 mL)
de mayonnaise

Préparation

  1. Décongeler la pâte feuilletée selon les instructions de l'emballage.
  2. Égoutter le saumon et enlever la peau et les arêtes, si désiré. Défaire à la fourchette. Incorporer le reste des ingrédients.
  3. Abaisser la pâte feuilletée et couvrir avec la garniture de saumon. Rouler sur la longueur. Trancher en spirales de 1 cm (1/2 pouce) .
  4. Mettre les tranches à plat sur une plaque graissée. Cuire au four à 190 °C (375 °F) jusqu'à ce que les spirales soient dorées, de 20 à 25 minutes.
  5. Laisser refroidir 5 minutes sur une grille.

Nutrition

Amount per serving% Daily Value
Calories
130
Lipides
9 g
14%
Saturés
3 g
Trans
0 g
Saturés + Trans
15%
Oméga-3
0.4 g
Cholestérol
10 mg
Sodium
210 mg
9%
Glucides
5 g
2%
Fibres
0 g
Sucres
0 g
Protéines
5 g
Vitamine A
2%
Vitamine C
2%
Calcium
4%
Fer
4%

Les allégations nutritionnelles par portion

- Faible en cholestérol
- Source de protéines
- Source de oméga-3

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