Couscous au saumon chaud
Facile à préparer car vous n'avez qu'à verser le bouillon de poulet bouillant sur les ingrédients et laisser reposer. C'est prêt !
Ingrédients
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger ensemble le saumon, la carotte, le zeste et le jus de citron, le couscous, les épinards, les oignons verts et la poudre chili. Verser le bouillon de poulet bouillant sur le tout. Couvrir d'une feuille d'aluminium et laisser reposer 5 minutes.
- Ajouter les noix et aérer à la fourchette. Servir immédiatement. Donne 4 portions.
Truc Verser le bouillon de poulet dans une grande tasse à mesurer en verre. Chauffer au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE jusqu'à ébullition.
Préparé avec
Nutrition
Quantité par portion | Valeur Quotidienne (%VQ) | |
---|---|---|
Calories | 310 | |
Lipides | 9 g | 14% |
Saturés | 1.5 g | |
Trans | 0 g | |
Saturés + Trans | 8% | |
Oméga-3 | 1.8 g | |
Cholestérol | 20 mg | |
Sodium | 430 mg | 18% |
Glucides | 41 g | 14% |
Fibres | 4 g | 16% |
Sucres | 2 g | |
Protéines | 16 g | |
Vitamine A | 8% | |
Vitamine C | 15% | |
Calcium | 4% | |
Fer | 10% |
Les allégations nutritionnelles par portion
- Faible teneur en acides gras saturés
- Sans acides gras trans
- Faible en cholestérol
- Source élevée de fibres
- Source de protéines
- Source de vitamine A
- Bonne source de vitamine C
- Source de fer
- Source de oméga-3