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Burritos au thon et haricots au four

Portions4
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson 15 min
Préparation totale20 min

Ajoutez du style à vos repas d’inspiration mexicaine en remplaçant les tacos habituels par ces délicieux burritos faciles à apprêter. Préparez une salade pendant que les burritos cuisent au four, et votre souper est complet.

INGRÉDIENTS

1 boîte (170 g) Thon pâle émietté Clover Leaf, égoutté
1/4 tasse (50 mL) salsa préparée
3/4 tasse (175 mL) haricots frits faibles en gras, préparés
3/4 tasse (175 mL) fromage cheddar faible en gras, râpé
1 oignon vert, haché
4 grosses tortillas de blé entier

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Bien mélanger le thon et la salsa. Réserver. Étaler une portion égale de haricots frits au centre de chaque tortilla. Répartir entre chaque tortilla le mélange de thon, le fromage cheddar et l’oignon vert.
  2. Replier les côtés et rouler chaque tortilla pour la refermer. Placer chaque burrito, joint vers le bas, dans un plat allant au four légèrement graissé. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les tortillas soient croustillantes et que la garniture soit chaude. Donne 4 portions.

Trucs :

  1. Garnir les burritos de salsa supplémentaire et de crème sure sans gras.

nutrition

  Quantité
par portion
Valeur
Quotidienne (%VQ)
Calories600
Lipides11 g 17%
Saturés3 g
Trans0.2 g
Saturés + Trans16%
Cholestérol20 mg
Sodium1460 mg61%
Glucides90 g 30%
Fibres11 g 44%
Sucres9 g
Protéines35 g
Vitamine A2%
Vitamine C4%
Calcium25%
Fer50%

Éléments nutritifs par portion

Faible teneur en cholestérol excellente source de fibres
excellente source de protéinesexcellente source de calcium
excellente source de fer 

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