Accueil   /   RECETTES
 

Sandwich fondant au thon méditerranéen

Portions2
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson 10 min
Préparation totale15 min

Fromagé, piquant, croustillant et tout plein de MIAM. Ce sandwich est une bouchée de vacances en Méditerranée.

INGRÉDIENTS

1 boîte (170 g) de thon blanc entier Clover Leaf Germon dans l’eau, égoutté
¼ tasse de hummus
3 c. à table d’oignons rouges, finement hachés
3 c. à table de tomates séchées dans l’huile, finement hachées
2 c. à table (14 g) de piments peperoncino, hachés
¼ tasse de cœurs d’artichauts (en conserve), hachés
¼ c. à thé de poivre noir
4 c. à thé de beurre (non salé)
2 tranches (56 g) de provolone ( faible teneur en sodium)
4 tranches (256 g) pain croustillant

PRÉPARATION

  1. Dans un grand bol, mélanger le thon, le hummus, les oignons rouges, les tomates séchées, les piments peperoncino, les cœurs d’artichauts, le sel et le poivre.
  2. Beurrer un côté de chaque tranche de pain avec 1 c. à thé de beurre.
  3. Dans une grande poêle à sauter à feu moyen-doux, placer une tranche de pain, côté beurré en-dessous. Garnir ensuite avec la moitié du mélange au thon, deux tranches de fromage et une autre tranche de pain, côté beurré sur le dessus.
  4. Cuire de 3 à 5 minutes jusqu’à ce que le pain soit brun doré.
  5. Retourner soigneusement le sandwich et cuire un autre 3 à 5 minutes jusqu’à ce que l’autre côté soit brun doré.
  6. Retirer le premier sandwich du feu et répéter les mêmes étapes avec le deuxième (ou si la poêle est assez grande, cuire les deux en même temps!).
  7. Couper chaque sandwich en deux et servir immédiatement.

nutrition

  Quantité
par portion
Valeur
Quotidienne (%VQ)
Calories410
Lipides21 g
Saturés10 g
Trans0.3 g
Saturés + Trans52%
graisses polyinsaturées2 g
Oméga-61 g
Oméga-30.1 g
graisses monoinsaturées7 g
Glucides28 g
Fibres3 g11%
Sucres2 g2%
Protéines29 g
Cholestérol70 mg
Sodium750 mg33%
Potassium300 mg6%
Calcium250 mg19%
Fer2.25 mg13%

OBTENEZ LES PLUS RÉCENTES NOUVELLES

Ce site utilise des cookies afin de vous offrir un service plus attentif et personnalisé. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies. Pour en savoir plus et pour savoir comment les paramétrer ou les bloquer, veuillez lire notre politique de confidentialité.