Casserole de Thon Épicée
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Bol de salade au thon à la mexicaine
Portions1
Temps de préparation15 min
Préparation totale15 min
Le grand héros de cette savoureuse salade, c’est notre thon blanc épicé au piment jalapeño. Légère et facile à préparer, cette salade vous séduira par sa simplicité, et notre thon assaisonné ajoutera du piquant à la fiesta.
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INGRÉDIENTS
1 boîte (142 g) de thon blanc Gourmet jalapeño en morceaux dans l'huile d'olive Clover Leaf®
¼ tasse de maïs surgelé, dégelé
¼ tasse de haricots noirs
½ tasse de riz blanc cuit
½-1 c. à thé de coriandre hachée
1 c. à thé de jus de lime
1 tasse de laitue romaine déchiquetée
¼ tasse de salsa épaisse (pico de gallo)
1 c. à thé de piment jalapeño, optionnel
¼ - ½ citron vert
PRÉPARATION
- Réchauffer le thon, le maïs et les haricots (nous les réchauffons individuellement au micro-ondes).
- Mélanger le riz blanc cuit avec la coriandre et le jus de lime.
- Monter le bol avec la laitue, le riz, le thon, le maïs, les haricots noirs, la salsa et le piment jalapeño (optionnel).
- Presser une lime sur le dessus comme vinaigrette.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 230 | |
| Lipides | 7 g | 9% |
| Saturés | 1 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 5% | |
| Glucides | 51 g | |
| Fibres | 8 g | 29% |
| Sucres | 4 g | 4% |
| Protéines | 40 g | |
| Cholestérol | 50 mg | |
| Sodium | 890 mg | 39% |
| Potassium | 450 mg | 10% |
| Calcium | 100 mg | 8% |
| Fer | 3.5 mg | 19% |
