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Tartinade de saumon facile

Une tartinade si rapide à faire et à servir.

Donne 1 tasse (250 mL) / 12
Temps de préparation
10 min
Préparation totale
10 min

Ingrédients

1 boîte (142 g)
de saumon sockeye émietté Clover Leaf - peau et arêtes retirées, égoutté
1/4 tasse (50 mL)
de mayonnaise légère
1 c. à table (15 mL)
de jus de citron
1/4 c. à thé (1 mL)
de sauce Worcestershire
-
Quelques gouttes de sauce aux piments forts
-
Aneth ou persil frais haché

Préparation

  1. Dans le robot culinaire ou le mélangeur, défaire le thon en filaments fins.  Ajouter la mayonnaise, le jus de citron, la sauce Worcestershire et la sauce aux piments forts.  Actionner 30 secondes ou jusqu’à onctuosité.
  2. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir (ou faire la veille).
  3. Servir comme tartinade sur des craquelins ou avec des légumes ou garnir des feuilles d’endives ou des capuchons de champignons.  Saupoudrer d’aneth. 

Donne environ 1 tasse (250 mL).

Nutrition

Quantité par portionValeur Quotidienne (%VQ)
Calories
30
Lipides
2.5 g
Saturés
0.5g
Trans
0 g
Saturés + Trans
3%
Cholestérol
5 mg
Sodium
80 mg
3%
Glucides
1 g
1%
Fibres
0 g
Sucres
0 g
Protéines
2 g
Vitamine C
2%

Les allégations nutritionnelles par portion

- faible teneur en graisse saturée
- sans gras trans
- source de polyinsaturés oméga-3

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