Vous êtes ici

Roulés au thon et aux asperges

Un sandwich grillé, délicieux et original, que vous pouvez tenir d’une main.

Portions 
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
6 min
Préparation totale
16 min

Ingrédients

16
asperges
4 tranches
pain de blé entier
2 boîtes (85 g chacune)
Thon pâle émietté Clover Leaf - au citron et poivre
1/4 tasse (50 mL)
fromage à la crème nature léger, ramolli
1/4 tasse (50 mL)
poivron rouge, finement haché
2 c. à table (30 mL)
oignon rouge, finement haché

Préparation

  1. Préchauffer le grilloir. Blanchir les asperges dans une casserole d’eau bouillante pendant 3 minutes. Retirer et réserver.
  2. Entre-temps, à l’aide d’un rouleau à pâte, aplatir les tranches de pain afin de les rendre suffisamment minces pour les rouler facilement. Bien mélanger le thon avec le fromage à la crème, le poivron et l’oignon rouge. Étaler une quantité égale de mélange de thon sur chaque tranche. Placer 4 asperges à un bout de chaque tranche de pain. Rouler pour enfermer la garniture; placer, joint vers le bas, dans un plat allant au four.
  3. Faire griller les roulés sur la grille du centre, en les retournant souvent, pendant 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient grillés également et bien chauds. Donne 4 portions.

Trucs :

  • Pour une garniture gastronomique, remplacer le fromage à la crème par du fromage de chèvre ramolli.

Nutrition

Nutriments par portion% Valeur quotidienne
Calories
110
Lipides
4.5 g
7%
Saturés
1.5 g
Trans
0 g
Saturés + Trans
8%
Cholestérol
20 mg
Sodium
340 mg
14%
Glucides
17 g
6%
Fibres
4 g
16%
Sucres
5 g
Protéines
15 g
Vitamine A
10%
Vitamine C
30%
Calcium
8%
Fer
10%

Les allégations nutritionnelles par portion

- Source de fibres
- Excellente source de vitamine C (39 % VQ)
- Excellente source d'acide folique (48 % VQ)
- Excellente source de sélénium (77 % VQ)
- Bonne source de fer (16 % VQ)

Inscription À L’Infolettre Clover Leaf®

Abonnez-vous à l’Infolettre CLOVER LEAF® et soyez informé(e) de nos dernières recettes, promotions et nouveaux produits

Inscription au bulletin

Printable Recipe Ebooks

Choose from the selections in the drop down below, and click Download.