Mini baluchons au homard et au fromage
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Pâtes Alfredo au homard et aux légumes
Portions4
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson
15 min
Préparation totale30 min
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
3 tasses (750 mL) de pâtes penne non cuites
1 c. à table (15 mL) d'huile d'olive
1 tasse (250 mL) de courgette en dés
1 tasse (250 mL) de champignons frais tranchés
1/2 tasse (125 mL) de poivron rouge en dés
1 c. à table (15 mL) d'ail haché
1/4 tasse (50 mL) de vin blanc sec
2 tasses (500 mL) de sauce Alfredo préparée en bocal
1 pqt (227 g) de homard Lobster Delectables Clover Leaf®
1 c. à thé (5 mL) de basilic séché
1 c. à thé (5 mL) de jus de citron
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Cuire les pâtes selon le mode d’emploi du paquet.
- Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu mi-vif. Ajouter la courgette, les champignons et le poivron rouge. Cuire, en remuant souvent, pendant 1 ou 2 minutes. Ajouter l’ail et cuire quelques secondes ensuite, ajouter le vin.
- Incorporer la sauce Alfredo, le homard Lobster Delectables, le basilic et le jus de citron. Cuire jusqu’à ce que la préparation soit bien chaude.
- Servir sur les pâtes cuites.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 680 | |
| Lipides | 27 g | 42% |
| Saturés | 8 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 40% | |
| Cholestérol | 70 mg | |
| Sodium | 1150 mg | 48% |
| Glucides | 85 g | 28% |
| Fibres | 2 g | 8% |
| Sucres | 7 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Vitamine A | 15% | |
| Vitamine C | 50% | |
| Calcium | 8% | |
| Fer | 15% |
Éléments nutritifs par portion
| Source de fibres | Bonne source de vitamine A |
| Excellente source de vitamine C | Source de calcium |
| Bonne source de fer |
