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Garniture aux huîtres et fromage

Portions15 canapés
Temps de préparation15 min
Préparation totale15 min

Pour une présentation élégante, utilisez une poche à douille pour garnir les portions suggérées. S’apprête aussi bien avec les moules fumées Clover Leaf et a aussi bon goût.

INGRÉDIENTS

1 boîtes (85 g) Huîtres fumées de Clover Leaf, égouttée
1 (125 g) fromage à la crème
1c. à table (15 mL) mayonnaise
1c. à table (15 mL) sherry moyen
1/2 tsp (2 mL) raifort
1/4 tsp (1 mL) paprika

PRÉPARATION

  1. Battre les huîtres fumées et le fromage à la crème au malaxeur électrique.
  2. Ajouter tous les autres ingrédients et malaxer jusqu’à bien mélangés.
  3. Servir sur des craquelins, dans des tomates ou des fonds de tarte.

Donne 1 tasse.

nutrition

  Quantité
par portion
Valeur
Quotidienne (%VQ)
Calories45
Lipides4 g6%
Saturés2 g
Trans0.1 g
Saturés + Trans11%
Cholestérol15 mg
Sodium60 mg3%
Glucides1 g1%
Fibres0 g
Sucres0 g
Protéines1 g
Vitamine A 4%
Vitamine C
Calcium
Fer6%

Éléments nutritifs par portion

Faible teneur en acides gras saturés Faible en cholestérol
Faible teneur en sodium Source de fer