Riz au crabe à la Cajun
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Bouchées au crabe avec citron et aneth
Portions32 bouchées
Temps de préparation15 min
Refroidissement
Préparation totale135 min
Les saveurs compatibles du citron et de l’aneth combinées au crabe sont emprisonnées dans une tortilla et servies en bouchées. Une collation superbe à faire d’avance.
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PRÉPARÉ AVEC
INGRÉDIENTS
1 (250 g) pqt de fromage à la crème léger à tartiner
2 c. à table (30 mL) d'oignon vert haché
1-1/2 c. à table (22 mL) d'aneth frais haché (ou 1 c. à thé/5 mL d'aneth séché)
1 c. à table (15 mL) de jus de citron
1/4 c. à thé (1 mL) de poivre moulu
4 tortillas aux épinards de 8 po/20 cm
1 (227 g) pqt de crabe Delectables Clover Leaf®, en bàtonnets
PRÉPARÉ AVEC
PRÉPARATION
- Mélanger ensemble le fromage à la crème, l’oignon vert, l’aneth, le jus de citron et le poivre. Étendre uniformément sur les tortillas aux épinards.
- Déposer 2 pattes de crabe, bout à bout, sur chaque tortilla; rouler fermement pour emprisonner le crabe. Envelopper d’une pellicule de plastique. Réfrigérer pendant 2 heures (ou toute la nuit) . Enlever la pellicule de plastique; couper en tranches de 1 po (2,5 cm) .
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 50 | |
| Lipides | 2 g | 3% |
| Saturés | 1 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 5% | |
| Cholestérol | 5 mg | |
| Sodium | 140 mg | 6% |
| Glucides | 6 g | 2% |
| Fibres | 0 g | |
| Sucres | 1 g | |
| Protéines | 2 g | |
| Vitamine A | 2% | |
| Vitamine C | ||
| Calcium | 4% | |
| Fer | 2% |
Éléments nutritifs par portion
| Faible teneur en lipides | Faible teneur en acides gras saturés |
| Sans acides gras trans | Faible en cholestérol |
| Faible teneur en sodium |
