Trempette crémeuse antipasto au thon

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350 oF (180 oC) . Mélanger le fromage en crème avec la crème sure jusqu’à consistance lisse dans un bol pouvant aller au micro-ondes. Mélanger en remuant le thon et l’antipasto jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Chauffer à feu élevé au micro-ondes pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit chaud de part en part. Remuer en milieu de cuisson. Incorporer en remuant la sauce piquante et les échalotes.
2. Entre-temps, évider le pain pour en faire un bol de pain. Déchirer le pain de l’intérieur en bouchées. Réserver pour faire trempette. Verser la trempette chaude dans le bol de pain et placer sur une plaque à pâtisserie. Faire cuire au four pendant 15 minutes jusqu’à bouillonnement. Servir avec le pain réservé, les légumes assortis et les craquelins comme trempette. Donne 20 portions.
3. Truc :Cette trempette est aussi excellente comme tartinade froide.