Vous êtes ici

Tasse de soupe thaïe épicée au thon

Le chili thaïlandais épicé de Clover Leaf se distingue à nouveau dans une copieuse tasse de soupe avec des ingrédients frais, qui se prépare rapidement et facilement. On ne fait pas plus facile!

Portions 1 copieuse
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
2 min
Préparation totale
12 min

Ingrédients

1 1/4 t. (300 ml)
bouillon de poulet (faible en sodium)
2 c. à thé (10 ml)
(chacun) sauce soja et pâte miso à couleur pâle
1/2 c. à thé (2 ml)
gingembre frais émincé
1 boîte (85 g)
Clover Leaf Thon pâle émietté chili thaïlandais épicé
1 t. (250 ml)
nouilles udon précuites
1/4 t. (50 ml)
(chacun) poivron rouge tranché mince et carotte râpée
1
échalote, tranchée mince

Préparation

  1. Combiner le bouillon avec la sauce soja, la pâte miso et le gingembre dans un contenant pouvant aller au micro-ondes. Combiner le thon, les nouilles, le poivron rouge, la carotte et l'échalote dans un bol ou contenant séparé. (Les contenants individuels peuvent être réservés jusqu'à 24 heures au réfrigérateur en vue d'un bon repas du midi au bureau ou le soir, après le gym.)
  2. Pour servir, chauffer le mélange de bouillon au micro-ondes à niveau élevé pendant 2 minutes ou jusqu'à ébullition. Verser le bouillon sur le mélange de thon et laisser reposer, couvert, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit réchauffé de part en part. Donne 1 portion copieuse (peut être doublée ou triplée facilement) .
  3. Trucs :
    1. Le miso (également appelé pâte de soja) et les nouilles udon sont disponibles dans les sections asiatiques de nombre de supermarchés.
    2. Cette recette peut être simplifiée en omettant la pâte miso et en substituant des spaghettis cuits aux nouilles udon.

Nutrition

Nutriments par portion% Valeur quotidienne
Calories
660
Lipides
11 g
17%
Saturés
1 g
Trans
0 g
Saturés + Trans
5%
Cholestérol
35 mg
Sodium
2140 mg
89%
Glucides
100 g
33%
Fibres
10 g
40%
Sucres
17 g
Protéines
38 g
Vitamine A
60%
Vitamine C
80%
Calcium
6%
Fer
100%

Les allégations nutritionnelles par portion

- Faible teneur en acides gras saturés
- Sans acides gras trans
- Source très élevée de fibres
- Excellente source de protéines
- Excellente source de vitamine A
- Excellente source de vitamine C
- Source de calcium
- Excellente source de fer

Inscription À L’Infolettre Clover Leaf®

Abonnez-vous à l’Infolettre CLOVER LEAF® et soyez informé(e) de nos dernières recettes, promotions et nouveaux produits

Inscription au bulletin

Printable Recipe Ebooks

Choose from the selections in the drop down below, and click Download.