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Tartinade chaude au crabe

Cette tartinade au crabe et au fromage à la crème aromatisée au vin est délicieuse servie chaude. Lors de vos réceptions, servir avec un cocktail au vin rafraîchissant.

Donne  1 c. à table (15 mL)
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
20 min
Préparation totale
35 min

Ingrédients

1 pqt (250 g)
de fromage à la crème léger ramolli
1/4 tasse (50 mL)
de mayonnaise légère
1
gousse d'ail, émincée
1/4 c. à thé (1 mL)
de poivre moulu
1/2 tasse (125 mL)
de vin blanc l'ambiance
2
oignons verts, hachés
1/4 tasse (50 mL)
de Parmesan râpé, divisé
1 pqt (227 g)
de Crab Delectables Clover Leaf®, en flocons, haché, divisé
2 c. à table (30 mL)
de persil frais haché fin

Préparation

  1. Battre ensemble le fromage à la crème, la mayonnaise, l'ail et le poivre jusqu'à onctuosité. Incorporer graduellement le vin, en battant. Incorporer les oignons verts, 2 c. à table (30 mL) de Parmesan et la moitié du crabe.
  2. Étendre uniformément dans une assiette à tarte de 8 po (20 cm) ; saupoudrer du reste de crabe et de Parmesan. Cuire à 375 °F (190 °C) environ 20 minutes ou jusqu'à ce que bouillonnant. Laisser tiédir; saupoudrer de persil. Servir avec des craquelins.
  3. Donne environ 3 tasses (750 mL) .

Truc:

  • Vous pouvez préparer cette tartinade jusqu'à 24 heures d'avance; couvrir et réfrigérer.
  • Au moment de servir, cuire à découvert. De plus, elle est toute aussi bonne froide que chaude.
  • Remplacer le vin par 1/2 tasse (125 mL) de bouillon de poulet.

Nutrition

Quantité par portionValeur Quotidienne (%VQ)
Calories
70
Lipides
4 g
6%
Saturés
2 g
Trans
0 g
Saturés + Trans
10%
Cholestérol
10 mg
Sodium
200 mg
8%
Glucides
4 g
1%
Fibres
0 g
Sucres
2 g
Protéines
3 g
Vitamine A
6%
Vitamine C
2%
Calcium
6%
Fer

Les allégations nutritionnelles par portion

- Faible teneur en acides gras saturés
- Sans acides gras trans
- Faible en cholestérol
- Source de vitamine A
- Source de calcium

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