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Tacos Au Chili Thaïlandais Clover Leaf

Portions2
Temps de préparation5 min
Préparation totale5 min

Les tacos du resto contiennent plus de 800 calories. En comparaison, les tacos au chili thaïlandais Clover Leaf ᴹᴰ n’en comptent que 400.

INGRÉDIENTS

4 coquilles pour tacos
3 boîtes (85g chacune) Thon pâle émietté Clover Leafᴹᴰ – Chili thaïlandais épicé
4 c. à table crème sure, divisée
1 tasse laitue iceberg, hachée
1 tomate, en dés

PRÉPARATION

  1. Dorer les coquilles pour tacos dans un four grille-pain de 20 à 30 secondes ou au four à 350F pendant une minute.
  2. Dans une casserole, chauffer légèrement le thon.
  3. Diminuer la chaleur et incorporer rapidement la moitié de la crème sure.
  4. Déposer un quart de la préparation de thon dans chacune des coquilles pour tacos.
  5. Garnir de laitue, de tomates et du reste de la crème sure.
  6. Décorer d’un quartier de lime.

 

Donne 2 portions.

Information nutritionnelle (Soda fruité à la mangue) par portion: 25 calories, 0.1g lipides, 50mg sodium, 7g carbohydrate, 1g fibre, 6g sucres, 20%DV vitamine C.

Donne 2 portions.

Information nutritionnelle (Salade asiatique>) par portion: 310 calories, 30g lipides, 340mg sodium, 9g glucides, 1g fibres, 5g sucres, 2g protéines, 25% VQ vitamine A, 15% VQ vitamine C.

Soda fruité à la mangue
½ tasse mangue fraîche, hachée
2 tasses eau pétillante
Glace

Mélanger ensemble les tranches de mangue avec l’eau pétillante et la glace. Laisser reposer au réfrigérateur de 20 à 30 minutes avant de servir.

Truc: Cette recette se fait tout aussi bien avec le Thon pâle émietté Clover Leaf® – Tomates séchées au soleil et basilic.

Faites en un combo: Accompagner d’une salade asiatique et d’un soda fruité à la mangue.

Salade asiatique
2 c. à table vinaigre de vin de riz
1 c. à table moutarde de Dijon
4 c. à table huile de sésame
¼ tasse chou rouge, haché
¼ tasse chou vert, haché
¼ tasse carottes, râpées
1 c. à table graines de sésame, grillées

Dans un bol, fouetter ensemble le vinaigre de vin de riz et la moutarde de Dijon. Tout en continuant de fouetter, incorporer délicatement l’huile de sésame. Dans un second bol, mélanger le chou et les carottes. Verser la vinaigrette sur la salade et garnir de graines de sésame grillées.

nutrition

  Quantité
par portion
Valeur
Quotidienne (%VQ)
Calories400
Lipides19 g29%
Saturés5 g
Trans0 g
Saturés + Trans25%
Cholestérol65 mg
Sodium910 mg38%
Glucides32 g11%
Fibres3 g12%
Sucres16 g
Protéines25 g
Vitamine A2%
Vitamine C15%
Calcium8%
Fer90%

Éléments nutritifs par portion

Source de fibre Excellente source de protéines
Source de vitamine C Source de calcium
Excellente source de fer 

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