Tacos Au Chili Thaïlandais
Les tacos du resto contiennent plus de 800 calories. En comparaison, les tacos au chili thaïlandais Clover Leaf® n'en comptent que 400.
Ingrédients
Préparation
- Dorer les coquilles pour tacos dans un four grille-pain de 20 à 30 secondes ou au four à 350F pendant une minute.
- Dans une casserole, chauffer légèrement le thon.
- Diminuer la chaleur et incorporer rapidement la moitié de la crème sure.
- Déposer un quart de la préparation de thon dans chacune des coquilles pout tacos.
- Garnir de laitue, de tomates et du reste de la crème sure.
- Décorer d’un quartier de lime.
Truc: Cette recette se fait tout aussi bien avec le Thon pâle émietté Clover Leaf® - Tomates séchées au soleil et basilic.
Faites en un combo: Accompagner d’une salade asiatique et d’un soda fruité à la mangue.
Salade asiatique
2 c. à table vinaigre de vin de riz
1 c. à table moutarde de Dijon
4 c. à table huile de sésame
¼ tasse chou rouge, haché
¼ tasse chou vert, haché
¼ tasse carottes, râpées
1 c. à table graines de sésame, grillées
- Dans un bol, fouetter ensemble le vinaigre de vin de riz et la moutarde de Dijon. Tout en continuant de fouetter, incorporer délicatement l’huile de sésame.
- Dans un second bol, mélanger le chou et les carottes. Verser la vinaigrette sur la salade et garnir de graines de sésame grillées.
Donne 2 portions.
Nutritionnelle (Salade asiatique) par portion: 310 calories, 30g lipides, 340mg sodium, 9g glucides, 1g fibres, 5g sucres, 2g protéines, 25% VQ vitamine A, 15% VQ vitamine C.
Soda fruité à la mangue
½ tasse mangue fraîche, hachée
2 tasses eau pétillante
Glace
- Mélanger ensemble les tranches de mangue avec l’eau pétillante et la glace. Laisser reposer au réfrigérateur de 20 à 30 minutes avant de servir.
Donne 2 portions.
Nutritionnelle (Soda fruité à la mangue) par portion: 25 calories, 0.1g lipides, 50mg sodium, 7g glucides, 1g fibre, 6g sucres, 20%VQ vitamine C.
Préparé avec
Nutrition
Quantité par portion | Valeur Quotidienne (%VQ) | |
---|---|---|
Calories | 400 | |
Lipides | 19 g | 29% |
Saturés | 5 g | |
Trans | 0 g | |
Saturés + Trans | 25% | |
Cholestérol | 65 mg | |
Sodium | 910 mg | 38% |
Glucides | 32 g | 11% |
Fibres | 3 g | 12% |
Sucres | 16 g | |
Protéines | 25 g | |
Vitamine A | 2% | |
Vitamine C | 15% | |
Calcium | 8% | |
Fer | 90% |
Les allégations nutritionnelles par portion
- Source de fibre
- Excellente source de protéines
- Source de vitamine C
- Source de calcium
- Excellente source de fer