Brandade de thon aux tomates séchées
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Siu Mai au thon satay
Portions4
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson
10 min
Préparation totale25 min
Un choix populaire figurant au menu des restaurants de dim sum, mais qui savait que c’était si facile à faire? Dans cette version, il ne faut pas beaucoup de sauce en raison du thon assaisonné.
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INGRÉDIENTS
1 boîte (85 g) de thon pâle émietté Clover Leaf® - satay piquant aux arachides
⅓ tasse de riz cuit
1 c. à table d’huile végétale
2 c. à table de pois verts cuits
8 enveloppes de wonton
PRÉPARATION
- Mélanger tous les ingrédients, sauf les pois verts et les enveloppes de wonton.
- À l’aide d’une cuillère, déposer le mélange dans les enveloppes de wonton et pincer les coins pour garder le mélange de thon à l’intérieur.
- Cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
- Garnir de pois verts.
nutrition
| Quantité par portion |
Valeur Quotidienne (%VQ) |
|
|---|---|---|
| Calories | 130 | |
| Lipides | 4.5 g | 6% |
| Saturés | 0.4 g | |
| Trans | 0 g | |
| Saturés + Trans | 2% | |
| Glucides | 18 g | |
| Fibres | 1 g | 4% |
| Sucres | 2 g | 2% |
| Protéines | 6 g | |
| Cholestérol | 5 mg | |
| Sodium | 180 mg | 8% |
| Potassium | 20 mg | 1% |
| Calcium | 10 mg | 1% |
| Fer | 2.25 mg | 13% |
