Vous êtes ici

Linguine crémeux au crabe et aux asperges

La délicate saveur sucrée du Crab Delectables servi sur des pâtes crémeuses aromatisées au citron avec asperges et poivron jaunes.

Portions 
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
10 min
Préparation totale
25 min

Ingrédients

8 oz (250 g)
linguine non cuit
1 c. à table (15 mL)
huile
1 tasse (250 mL)
échalotes, hachées finement
1/2 tasse (125 mL)
poivron jaune, tranché
1 lb (500 g)
asperges, coupées en morceaux de 2 pouces (5 cm)
1
gousse d'ail, émincée
1/2 tasse (125 mL)
chacun : vin blanc, bouillon de poulet (ou seulement du bouillon)
1 (250 g)
paquet de fromage à la crème, ramolli
1 c. à thé (15 mL)
zeste de citron, râpé finement
1 (227 g)
paquet de Crab Delectables en bâtonnets ou en flocons Clover Leaf, coupé en fines lanières
1/2 tasse (125 mL)
Parmesan râpé

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes en suivant le mode d'emploi sur l'emballage. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à chaleur moyenne. Ajouter les échalotes, le poivron jaune et les asperges. Faire sauter de 3 à 5 minutes, en remuant, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, mais encore croustillants.
  2. Ajouter l'ail, cuire 1 minute. Verser le vin, le bouillon, le fromage à la crème et le zeste de citron. Laisser cuire en brassant jusqu'à l'apparition de bulles.
  3. Incorporer les pâtes linguine égouttées et le Crab Delectables. Bien mélanger pour enrober de la sauce. Saupoudrer le fromage. Servir immédiatement.

Nutrition

Amount per serving% Daily Value
Calories
700
Lipides
31 g
48%
Saturés
16 g
Trans
0.5 g
Saturés + Trans
83%
Oméga-3
0.3 g
Cholestérol
95 mg
Sodium
870 mg
36%
Glucides
72 g
24%
Fibres
5 g
20%
Sucres
12 g
Protéines
26 g
Vitamine A
40%
Vitamine C
90%
Calcium
35%
Fer
25%

Les allégations nutritionnelles par portion

- Source élevée de fibres
- Excellente source de vitamine A
- Excellente source de vitamine C
- Excellente source de calcium
- Excellente source de fer
- Source de oméga-3

Inscription À L’Infolettre Clover Leaf®

Abonnez-vous à l’Infolettre CLOVER LEAF® et soyez informé(e) de nos dernières recettes, promotions et nouveaux produits

Inscription au bulletin

Printable Recipe Ebooks

Choose from the selections in the drop down below, and click Download.