Bruschetta au thon
Ces mini pitas au thon arrosés de vinaigrette à l'italienne sont des canapés légers et savoureux.
Donne 16 hors d’oeuvres
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
2 min
Préparation totale
17 min
Ingrédients
1 boîte (170 g)
de thon blanc émietté Clover Leaf, égoutté
1
tomate moyenne, en dés
1
gousse d'ail, émincée
1/4 tasse (50 mL)
de vinaigrette piquante à l'italienne légère, divisée
2 c. à table (30 mL)
de persil frais haché
1 c. à table (15 mL)
de basilic frais haché
16
mini pitas (paquet de 6 oz/170 g)
Préparation
- Dans un petit bol, mélanger ensemble le thon, la tomate, l'ail, 2 c. à table (30 mL) de vinaigrette à l'italienne, le persil et le basilic; couvrir et réfrigérer environ 30 minutes pour amalgamer les saveurs.
- Entre-temps, presser les pitas pour les aplatir; déposer sur une plaque à pâtisserie et faire griller légèrement le dessus sous le grilloir. Badigeonner du reste de vinaigrette à l'italienne.
- Répartir la préparation au thon parmi les pitas. Faire griller pour bien réchauffer et jusqu'à ce que le bord des pitas soit d'un léger brun doré, environ 2 minutes. Servir immédiatement.
Truc Pour faire des Bruschettas aux crevettes, remplacer le thon par 1 boîte de petites crevettes Clover Leaf.
Préparé avec
Nutrition
| Quantité par portion | Valeur Quotidienne (%VQ) | |
|---|---|---|
Calories | 45 | |
Lipides | 0.5g | 1% |
Saturés | 0.1 g | |
Trans | 0 g | |
Saturés + Trans | 1% | |
Cholestérol | 5 mg | |
Sodium | 150 mg | 6% |
Glucides | 7 g | 2% |
Fibres | 1 g | 4% |
Sucres | 1 g | |
Protéines | 4 g | |
Vitamine A | ||
Vitamine C | 4% | |
Calcium | ||
Fer | 4% |
Les allégations nutritionnelles par portion
- Faible teneur en lipides
- Faible teneur en acides gras saturés
- Sans acides gras trans
- Faible en cholestérol
