Tartinade chaude au crabe

Cette tartinade au crabe et au fromage à la crème aromatisée au vin est délicieuse servie chaude. Lors de vos réceptions, servir avec un cocktail au vin rafraîchissant.

Donne 2-1/2 tasses (625 mL)

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

20 min

Préparation totale

35 min

Ingrédients

1 pqt (250 g)

de fromage à la crème léger ramolli

1/4 tasse (50 mL)

de mayonnaise légère

gousse d'ail, émincée

1/4 c. à thé (1 mL)

de poivre moulu

1/2 tasse (125 mL)

de vin blanc sec

oignons verts, hachés

1/4 tasse (50 mL)

de Parmesan râpé, divisé

1 pqt (227 g)

de Crab Delectables Clover Leaf®, en flocons, haché, divisé

2 c. à table (30 mL)

de persil frais haché fin

Préparation

Battre ensemble le fromage à la crème, la mayonnaise, l'ail et le poivre jusqu'à onctuosité. Incorporer graduellement le vin, en battant. Incorporer les oignons verts, 2 c. à table (30 mL) de Parmesan et la moitié du crabe.
Étendre uniformément dans une assiette à tarte de 8 po (20 cm) ; saupoudrer du reste de crabe et de Parmesan. Cuire à 375 °F (190 °C) environ 20 minutes ou jusqu'à ce que bouillonnant. Laisser tiédir; saupoudrer de persil. Servir avec des craquelins.
Donne environ 3 tasses (750 mL) .

Truc:

Vous pouvez préparer cette tartinade jusqu'à 24 heures d'avance; couvrir et réfrigérer.
Au moment de servir, cuire à découvert. De plus, elle est toute aussi bonne froide que chaude.
Remplacer le vin par 1/2 tasse (125 mL) de bouillon de poulet.

Préparé avec

Crabe Delectables de Clover Leaf MC, en flocons

Nutrition

	Quantité par portion	Valeur Quotidienne (%VQ)
Par	1 c. à table (15 mL)
Calories	70
Lipides	4 g	6%
Saturés	2 g
Trans	0 g
Saturés + Trans		10%
Cholestérol	10 mg
Sodium	200 mg	8%
Glucides	4 g	1%
Fibres	0 g
Sucres	2 g
Protéines	3 g
Vitamine A		6%
Vitamine C		2%
Calcium		6%
Fer