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Bruschetta au thon

Portions16 hors d’oeuvres
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson 2 min
Préparation totale17 min

Ces mini pitas au thon arrosés de vinaigrette à l’italienne sont des canapés légers et savoureux.

INGRÉDIENTS

1 boîte (170 g) de thon blanc émietté Clover Leaf, égoutté
1 tomate moyenne, en dés
1 gousse d'ail, émincée
1/4 tasse (50 mL) de vinaigrette piquante à l'italienne légère, divisée
2 c. à table (30 mL) de persil frais haché
1 c. à table (15 mL) de basilic frais haché
16 mini pitas (paquet de 6 oz/170 g)

PRÉPARATION

  1. Dans un petit bol, mélanger ensemble le thon, la tomate, l’ail, 2 c. à table (30 mL) de vinaigrette à l’italienne, le persil et le basilic; couvrir et réfrigérer environ 30 minutes pour amalgamer les saveurs.
  2. Entre-temps, presser les pitas pour les aplatir; déposer sur une plaque à pâtisserie et faire griller légèrement le dessus sous le grilloir. Badigeonner du reste de vinaigrette à l’italienne.
  3. Répartir la préparation au thon parmi les pitas. Faire griller pour bien réchauffer et jusqu’à ce que le bord des pitas soit d’un léger brun doré, environ 2 minutes. Servir immédiatement.

Truc Pour faire des Bruschettas aux crevettes, remplacer le thon par 1 boîte de petites crevettes Clover Leaf.

nutrition

  Quantité
par portion
Valeur
Quotidienne (%VQ)
Calories45
Lipides0.5g1%
Saturés0.1 g
Trans0 g
Saturés + Trans1%
Cholestérol5 mg
Sodium150 mg6%
Glucides7 g2%
Fibres1 g4%
Sucres1 g
Protéines4 g
Vitamine A
Vitamine C4%
Calcium
Fer4%

Éléments nutritifs par portion

Faible teneur en lipides Faible teneur en acides gras saturés
Sans acides gras trans Faible en cholestérol

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