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Trempette aux fruits de mer

Portions6
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson 15 min
Préparation totale20 min

Voici une trempette piquante et goûteuse qui se prépare aussi bien avec le crabe en flocons qu’avec le crabe râpé Delectables  de Clover Leaf.

INGRÉDIENTS

2 gousses d'ail, émincées
1 c. à table (15 mL) de margarine
1/2 c. à thé (2 mL) de basilic séché broyé
1/4 c. à thé (1 mL) de poivre noir moulu
300 g (1 pqt) d'épinards hachés surgelés, dégelés et essorés
1/4 tasse (50 mL) de Parmesan râpé
227 g (1 pqt) de homard Lobster Delectables Clover Leaf®
1/4 tasse (50 mL) de mayonnaises
1/4 tasse (50 mL) de fromage à la crème
Craquelins ou bâtonnets de pain

PRÉPARATION

  1. Dans une poêle anti-adhésive, faire sauter l’ail dans la buerre pendant 1 minute.
  2. Ajouter le basilic et le poivre et ensuite, le reste des ingrédients.
  3. Bien chauffer, en remuant fréquemment.
  4. Ajouter la mayonnaise et le fromage à la crème, en tournant constamment jusqu’à ce que le fromage soit incorporé.
  5. Retirer du feu et servir immédiatement dans un plat avec des craquelins ou des gressins.

nutrition

  Quantité
par portion
Valeur
Quotidienne (%VQ)
Calories160
Lipides12 g18%
Saturés4 g
Trans0.2 g
Saturés + Trans21%
Cholestérol25 mg
Sodium450 mg19%
Glucides9 g3%
Fibres1 g4%
Sucres2 g
Protéines5 g
Vitamine A20%
Vitamine C2%
Calcium6%
Fer4%

Éléments nutritifs par portion

Source de fibres Source de protéines
Excellente source de vitamine A Bonne source de calcium
Bonne source de fer 

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