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Thon et hummus du Moyen-Orient sur pita rôti

Portions4-6
Temps de préparation5 min
Préparation totale5 min

Ce hors-d’œuvre épicé et moelleux plaira à tous; il deviendra à coup sûr un favori des enfants.

INGRÉDIENTS

2 boîtes (80 g chacun) thon pâle émietté dans l’huile d’olive avec du piment de Clover Leaf®, emballage de trois unités (ou thon pâle émietté dans l’huile d’olive, emballage de trois unités), égouttée et réserver l’huile d’oil au un boîte
1 tasse hummus
2 pains pita (6po)
1 c. à table jus de citron
2 c. à table persil, haché

PRÉPARATION

  1. Égoutter l’huile d’olive de la boîte de thon et réserver l’huile d’oil au un boîte.
  2. Étendre l’hummus sur le pain pita puis faire de même avec le thon blanc émietté.
  3. Placer au four à 400F jusqu’à ce qu’ils soient cuits uniformément.
  4. Mélanger rapidement ensemble l’huile d’olive, le jus de citron et la moitié du persil frais. Répartir la vinaigrette sur la garniture du pain pita.
  5. Couper en 4 parties et servir immédiatement.

Conseil de présentation:

Utiliser la moitié du persil (1/2 c. à thé) comme garniture (facultatif).

 

nutrition

  Quantité
par portion
Valeur
Quotidienne (%VQ)
Calories210
Lipides13 g17%
Saturés2 g
Trans0 g
Saturés + Trans10%
Glucides13 g
Fibres4 g14%
Sucres0 g
Protéines10 g
Cholestérol5 mg
Sodium350 mg15%
Potassium200 mg4%
Calcium20 mg2%
Fer1.75 mg10%

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