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Pizza saumon style margarita

Transporter vous le temps d'un instant, en Italie, avec cette succulente recette gourmande de pizza saumon style margarita, additionnée de notre saumon rose.

Portions 
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
10 min
Préparation totale
30 min

Ingrédients

1-12 pouce
pâte à pizza italienne prête à cuire
1 c. à thé (5 ml)
d'huile d'olive
1 c. à thé (5 ml)
de mélange d'assaisonnements à l'italienne
2 boîtes (213g chacun)
Saumon rose hyposodique Clover Leaf égoutté et émietté (retirer la peau et les arêtes au besoin)
2
tomates moyennes, coupées en tranches (environ 1/4
6 tranches
de mozzarella fraîche en tranche
1/2 tasse (125 ml)
de feuilles de basilic frais
1 tasse (250 ml)
de parmesan râpé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).   Placer la croûte à pizza sur une plaque à pâtisserie, badigeonner d'huile d'olive.
  2. Saupoudrer les assaisonnements italiens sur le saumon émietté pour bien enrober le tout. 
  3. Étendre le saumon assaisonné, les tomates, le fromage mozzarella ainsi que le basilic uniformément sur la croûte à pizza. Recouvrir de fromage parmesan.
  4. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la pizza bien réchauffée. 
  5. Servir avec du piment de cayenne broyé et du parmesan râpé selon votre goût. 
  6. Donne 8 pointes de pizza.

 

Truc:

  • Vous pouvez aussi utiliser notre saumon rouge ou rose 213g régulier.

Nutrition

Quantité par portionValeur Quotidienne (%VQ)
Calories
430
Lipides
21g
32%
Saturés
10g
Trans
0g
Saturés + Trans
50%
Cholestérol
115mg
Sodium
220mg
9%
Glucides
15g
5%
Fibres
2g
8%
Sucres
2g
Protéines
47g
Vitamine A
15%
Vitamine C
8%
Calcium
80%
Fer
10%

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