Nachos au crabe avec salsa cocktail au crabe

Nous avons porté le « Nachos et salsa » à un niveau supérieur en utilisant du surimi en flocons; excellents pour des réceptions informelles aussi bien que pour des cocktails.

Donne 625 mL salsa

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

10 min

Préparation totale

40 min

Ingrédients

Salsa cocktail au crabe :

1 pqt (227 g)

pqt de crabe Crab Delectables Clover Leaf®

1 bouteille (236 mL)

bouteille de sauce cocktail pour fruits de mer

1-1/2 tasse (375 mL)

de tomate en dés (1 grosse)

1 tasse (250 mL)

d'oignon en dés (1 moyen)

1/2 tasse (125 mL)

de poivron vert en dés (1/4 moyen)

Facultatif : sel, poivre moulu, piment jalapeño ou feuilles de coriandre hachées, au goût

Nachos au crabe:

8 oz (227 g)

pqt (8 oz/227 g) de crabe Crab Delectables Clover Leaf®

1/4

sac de croustilles tortilla

2 tasses (500 mL)

de mélange de fromages à la mexicaine râpé

1/3 tasse (75 mL)

d'olives noires tranchées

Facultatif: guacamole, crème sure, tomates hachées et oignons verts hachés

Préparation

Salsa cocktail au crabe : Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients de la salsa. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Nachos au crabe : Pour faire les nachos, déposer les croustilles tortilla, en un étage, dans un grand moule peu profond. Saupoudrer uniformément de fromage et garnir d'olives et de crabe Crab Delectables. Cuire les nachos à 375 °F (190 °C) de 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les croustilles soient très chaudes et brunies au bord.
Servir avec la salsa cocktail.

Préparé avec

Crabe Delectables de Clover Leaf MC, en flocons

Nutrition

	Quantité par portion	Valeur Quotidienne (%VQ)
Calories	290
Lipides	14 g	22%
Saturés	6 g
Trans	0 g
Saturés + Trans		30%
Cholestérol	35 mg
Sodium	1000 mg	42%
Glucides	30 g	10%
Fibres	2 g	8%
Sucres	10 g
Protéines	12 g
Vitamine A		10%
Vitamine C		25%
Calcium		20%
Fer		4%