Fabuleux tacos au saumon
Vous pouvez préparer les tacos du mardi n’importe quel jour grâce à cette recette rapide et pratique, prête en 15 minutes.
Portions 4
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
10 min
Préparation totale
15 min
Ingrédients
8
tortillas de maïs (6 po) ou petites tortillas de farine
4 boîtes (142g chacun)
Saumon sockeye émietté - peau et arêtes retirées, égoutté
1
lime fraîche, la moitié pour jus, l’autre en quartiers
1 c. à table (15 mL)
assaisonnement pour tacos ou poudre de chili et sel
1 tasse
chou, émincé
1 à 2 c. à table
coriandre, hachée
Ingrédients pour la sauce blanche
½ tasse
crème sure
1 c. à table
sauce épicée
Préparation
- Réchauffer les tortillas au dans un four préchauffé à 350 F pendant quelques minutes ou dans une poêle pendant 30 secondes.
- Dans une poêle, à feu élevé, sauter le saumon, le jus de lime et l’assaisonnement pour tacos pendant environ 2 minutes pour le réchauffer.
- Répartir le saumon dans les tortillas. Recouvrir du chou et de la coriandre.
- Combiner la crème sure et la sauce épicée, puis verser sur le chou et la coriandre.
- Garnir de quartiers de lime et servir immédiatement.
Truc:
- Accompagner de votre salsa préférée ou de sauce épicée.
Préparé avec
Nutrition
| Quantité par portion | Valeur Quotidienne (%VQ) | |
|---|---|---|
Calories | 300 | |
Lipides | 8 g | 12% |
Saturés | 3 g | |
Trans | 0 g | |
Saturés + Trans | 15% | |
Cholestérol | 70 mg | |
Sodium | 720 mg | 30% |
Glucides | 30 g | 10% |
Fibres | 3 g | 12% |
Sucres | 2 g | |
Protéines | 29 g | |
Vitamine A | 4% | |
Vitamine C | 20% | |
Calcium | 4% | |
Iron | 30% |
