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Boules au thon à l'orientale

Des bouchées au thon savoureuses à saveur orientale; on peut aussi les servir comme plat de résistance.

Donne 12 boules au thon
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
8 min
Préparation totale
23 min

Ingrédients

1 boîte (170 g)
de thon pâle émietté Clover Leaf, égoutté
1
œuf, légèrement battu
1
oignon vert, haché
1
gousse d'ail, émincée
1/2 tasse (125 mL)
de riz cuit et froid
2 c. à table (30 mL)
de chapelure fine
2 c. à thé (10 mL)
de sauce soya
1 c. à thé (5 mL)
de gingembre frais émincé
sauce aux prunes

Préparation

  1. Mélanger ensemble le thon, l'œuf, l'oignon vert, l'ail, le riz, la chapelure, la sauce soya et le gingembre. Façonner en boules de 1 po (2,5 cm) .
  2. Dans une poêle antiadhésive légèrement graissée, cuire les boules de thon, à feu moyen, en les retournant à toutes les 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient complètement brunies. Servir avec de la sauce aux prunes pour la trempette.
  3. Donne 12 boules au thon ou 4 portions comme plat de résistance. 

Truc: Pour un repas vraiment à l'oriental, servir avec un mélange de verdure à l'orientale vendu en sac.

Nutrition

Quantité par portionValeur Quotidienne (%VQ)
Calories
35
Lipides
0.5 g
1%
Saturés
0.1 g
Trans
0 g
Saturés + Trans
1%
Cholestérol
25 mg
Sodium
120 mg
5%
Glucides
3 g
1%
Fibres
0 g
Sucres
0 g
Protéines
4 g
Vitamine A
Vitamine C
Calcium
Fer
2%

Les allégations nutritionnelles par portion

- Faible teneur en lipides
- Faible teneur en acides gras saturés
- Sans acides gras trans
- Faible teneur en sodium

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