Tartelettes à la pâte phyllo au thon aneth et citron
Faites fureur avec ces délicieuses bouchées. Essayez différents types de fromage ou saveurs de thon pour varier le goût et la texture.
| Portions: | 24 canapés |
| Temps de préparation: | 20 Minutes |
| Cuisson: | 3-4 Minutes |
| préparation totale: | 24 Minutes |
Préparé avec:
Ingrédients
| 4 | Feuilles de pâte phyllo, décongelées |
| 2 c. à table (30 ml) | Beurre fondu (approximativement) |
| 2 boîtes (85 g) | Thon pâle émietté Clover Leaf Aneth et citron |
| 4 oz (125 g) | Fromage à la crème tartinable à température ambiante |
| 2 c. à table (30 ml) | Poivron rouge finement coupé en dés |
| 2 c. à table (30 ml) | Aneth haché |
| 1 | Échalote française hachée |
| Zeste d’un citron | |
| Quelques brindilles d’aneth | |
| Sel, poivre noir (au goût) |
Préparation
- Préchauffer le four à 400 oF (200 oC). Poser une feuille de pâte phyllo sur une grande planche à découper propre. Badigeonner de beurre fondu. Couvrir avec la deuxième feuille de pâte phyllo et répéter l’opération pour les autres feuilles de pâte phyllo. Couper la pâte dans le sens de la longueur en 4 bandes et en travers en 6 bandes pour obtenir 24 carrés d'égale dimension.
- Enfoncer chaque carré au fond d'un mini moule à muffins beurré. Cuire au four pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Laisser refroidir complètement et réserver dans un contenant hermétique pour une période allant jusqu'à 4 jours.
- Mélanger le thon avec le fromage à la crème, poivron rouge, aneth, échalote, zeste, jusqu'à consistance presque lisse. Vérifier l’assaisonnement. Verser à la cuillère le mélange dans les moules et garnir avec une brindille d’aneth, de citron ou de ciboulette hachée (si vous l'utilisez). Donne 24 tartelettes.
Valeurs Nutritionnelles
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- Faible en cholestérol - Faible teneur en sodium |
