Soupe aux tomates et à l'oignon
Réactualisez votre soupe aux tomates avec ces ingrédients courants et ranimez les dîners en semaine. N'oubliez pas de prévoir une deuxième portion, puisque cette recette plaira aussi aux enfants!
| Portions: | 4 |
| Temps de préparation: | 5 Minutes |
| préparation totale: | 5 Minutes |
Préparé avec:
Ingrédients
| 2 tasses (500 ml) | votre soupe aux tomates préférée |
| 1 boîte (85 g) | Thon pâle émietté Clover Leaf – tomate et oignon |
| 2 (1 tasse) | tomates entières, en conserve |
| 6 feuilles | basilic frais |
| 2 c. à table | parmesan râpé |
Préparation
- Sur feu moyen-élevé, chauffer la soupe aux tomates dans une casserole en remuant de temps à autre.
- Hacher les tomates.
- Dans un bol, piler à la fourchette le Thon pâle émietté Clover Leaf – tomate et oignon et les tomates hachées, puis verser dans la soupe.
- Séparer les feuilles de la tige de basilic, les empiler, les aplatir et les rouler, puis les trancher mince.
- Après quatre minutes, déposer les feuilles tranchées dans la soupe et réduire le feu à moyen.
- Saupoudrer chaque bol de fromage et servir accompagné de gressin ou d'une salade jardinière.
Conseil :
Vous pouvez remplacer le basilic frais par les fines herbes préférées de votre famille.
Valeurs Nutritionnelles
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- sans gras trans - teneur réduite en cholestérol - Excellente source de vitamine C - Source de fer |
