Tarte au saumon et féta pour le brunch
C'est la recette idéale à préparer pour un brunch ou un souper léger entre amis. Utiliser une abaisse de tarte surgelée pour simplifier la préparation.
| Portions: | 8 |
| Temps de préparation: | 15 Minutes |
| Temps de cuisson: | 40 Minutes |
| préparation totale: | 55 Minutes |
Préparé avec:
Ingrédients
| 1 tasse (250 mL) | de fromage cottage 2 % |
| 1/2 pqt (125 g) | de fromage à la crème léger, ramolli |
| 3 | œufs |
| 2 à 3 c. à thé (10 à 15 mL) | d'aneth frais haché |
| 1/4 c. à thé (1 mL) | de poivre noir moulu |
| 1 1 boîte (170 g) | de saumon atlantique Clover Leaf, sans la peau et les os, égoutté |
| 2 | oignons verts, hachés |
| 1/2 tasse (125 mL) | de fromage féta léger émietté |
| 1 abaisse | de tarte profonde surgelée de 9 po (23 cm), dégelée selon le mode d'emploi du paquet |
Préparation
- Dans le robot culinaire ou le mélangeur, défaire le fromage cottage jusqu'à onctuosité. Ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu'à onctuosité. Ajouter les œufs, l'aneth et le poivre; mélanger.
- Incorporer le saumon, les oignons verts et le féta. Verser sur l'abaisse de tarte.
- Cuire à 375 °F (190 °C) de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit cuite. Servir chaud ou froid.
- Donne 8 portions.
- Trucs Remplacer le féta par un autre de vos fromages préférés : Cheddar ou Suisse. Cette tarte peut être préparée une journée d'avance; couvrir et réfrigérer. Réchauffer à 350 °F (180 °C) environ 20 minutes.
Valeurs Nutritionnelles
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- Source de calcium - Source de oméga-3 |
