Sandwich grillé Cesar Ahoy
Regorgeant des multitudes de saveurs méditerranéennes des sardines de sprat, ce sandwich est facile à préparer et se prête à tout repas, même une collation de minuit!
| Portions: | 4 |
| Temps de préparation: | 10 Minutes |
| Temps de cuisson: | 20 Minutes |
| préparation totale: | 30 Minutes |
Préparé avec:
Ingrédients
| 8 | tranches épaisses de pain au levain |
| 1/2 t. (125 ml) | vinaigrette césar épaisse et crémeuse, divisée |
| 1 boîte (106 g) | Clover Leaf Sardines de sprat, Mélange méditerranéen |
| 1/2 t. (125 ml) | copeaux de fromage Parmesan |
| 8 | tranches de bacon cuites, hachées |
| 4 | grandes feuilles de laitue romaine, les nervures dures retirées |
| 1 c. à thé (5 ml) | (chacun) poivre fraîchement moulu et jus de citron |
Préparation
- Placer 4 tranches de pain sur une surface de travail propre. Étaler uniformément une c. à table (15 ml) de vinaigrette sur chaque tranche de pain. Effriter les sardines à l'aide d'une fourchette. Couvrir chaque morceau de pain d'une quantité égale de sardines, de fromage Parmesan, de bacon et de laitue romaine. Couvrir avec le reste des tranches de pain.
- Mélanger la vinaigrette restante avec le poivre et le jus de citron. Étaler uniformément sur l'extérieur de chaque sandwich.
- Préchauffer une plaque à griller à feu moyen-élevé. Cuire les sandwichs en lots 2 à 3 minutes de chaque côté; aplatir les sandwichs pendant la cuisson en utilisant une petite poêle de fonte ou une autre poêle lourde. Trancher chaque sandwich en deux et servir immédiatement.
Valeurs Nutritionnelles
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- Excellente source de protéines - Source de vitamine C - Excellente source de calcium - Excellente source de fer |
