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Salade au homard légère

Les salades n'ont pas besoin d'être ennuyeuses. Notre surimi à saveur de homard Delectables donnera de la vie à n'importe quelle salade!

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Portions:4 portions
Temps de
préparation:
15 Minutes
préparation
totale:
15 Minutes

Préparé avec:

Homard Delectables de Clover Leaf MC, en flocons

Ingrédients

1 (227 g) pqt de homard Lobster Delectables Clover Leaf®
3 ou 4 champignons frais, tranchés
1 petit poivron jaune, tranché (facultatif)
2 c. à table (30 mL) d'huile d'olive
1/4 c. à thé (1 mL) d'assaisonnement à l'italienne
4 ou plus feuilles de laitue
2-4 quartiers de citron frais
Parmesan râpé (facultatif)

Préparation

    Mélanger ensemble le homard Delectables, les champignons, le poivron, l'huile d'olive et l'assaisonnement à l'italienne. Servir sur des feuilles de laitue bien arrosées de jus de citron frais. Garnir de Parmesan râpé.

Valeurs Nutritionnelles

  Nutriments
par portion
% valeur
quotidienne
 
Calories 140
Lipides 7 g 11%
Saturés 1 g
Trans 0 g
Saturés + Trans 5%
Cholestérol 5 mg
Sodium 320 mg 13%
Glucides 14 g 5%
Fibres 1 g 4%
Sucres 2 g
Protéines 5 g
Vitamine A
Vitamine C 160%
Calcium 2%
Fer 4%

- Faible teneur en acides gras saturés
 
- Sans acides gras trans
 
- Faible en cholestérol
 
- Excellente source de vitamine C

Valeurs Nutritionnelles

  Nutriments
par portion
%
valeur
quotidienne
Calories 140
Lipides 7 g 11%
Saturés 1 g
Trans 0 g
Saturés + Trans 5%
Cholestérol 5 mg
Sodium 320 mg 13%
Glucides 14 g 5%
Fibres 1 g 4%
Sucres 2 g
Protéines 5 g
Vitamine A
Vitamine C 160%
Calcium 2%
Fer 4%

- Faible teneur en acides gras saturés
- Sans acides gras trans
- Faible en cholestérol
- Excellente source de vitamine C






 

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