Riz au crabe à la Cajun
Un délicieux repas tout-en-un à saveur du sud; Aussi facile à préparer pour les repas en semaine que pour les invités de dernières minutes.
| Portions: | 4 portions |
| Temps de préparation: | 30 Minutes |
| préparation totale: | 30 Minutes |
Préparé avec:
Ingrédients
| 1 | pqt de crabe Crab Delectables Clover Leaf® |
| 1/4 tasse (50 mL) | de marinade à la Cajun en bouteille |
| 1 c. à table (15 mL) | d'huile |
| 1 tasse (250 mL) | d'oignon haché |
| 1/2 | poivron rouge, haché |
| 1/2 | poivron vert, haché |
| 1 | petite tomate, en dés |
| 1/8 c. à thé (0,5 mL) | de poivre de Cayenne (facultatif) |
| 1 tasse (250 mL) | de riz blanc instantané |
| 1 tasse (250 mL) | d'eau |
Préparation
- Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu mi-vif.
- Ajouter l'oignon et les poivrons.
- Cuire tout en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer les autres ingrédients. Porter à ébullition. Couvrir et retirer du feu.
- Laisser reposer 5 minutes.
Valeurs Nutritionnelles
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- Faible en cholestérol - Source de fibres - Excellente source de vitamine C |
