Nutrition pour une grossesse en santé

ÉCONOMISEURS DE TEMPS

Pour une portion instantanée et délicieuse de protéines - prenez quelques craquelins de blé entier et garnissez-les de thon assaisonné ou d'une salade de saumon.

Votre bébé compte sur vous pour faire des choix alimentaires sains pendant votre grossesse. Il est important que vous mangiez des aliments nutritifs, soyez consciente des principaux éléments nutritifs importants et preniez une quantité de poids approprié au cours de la grossesse.

Mangez des aliments sains!

C’est maintenant le temps de contrôler votre régime alimentaire! Lorsque vous êtes enceinte, votre corps a besoin d’éléments nutritifs supplémentaires et plus de calories pour suivre la croissance de votre fœtus, des tissus maternels, de plus grande circulation sanguine, et la préparation pour la lactation. Bien manger avec le Guide alimentaire canadien de Santé Canada est une ressource qui est conçue pour répondre aux besoins nutritifs des femmes enceintes. Visitez le site Web de Santé Canada à http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index_f.html pour obtenir un exemplaire du guide alimentaire.

Principales préoccupations en matière de nutrition pour les femmes :

Acide folique
Selon Santé Canada, les femmes qui envisagent une grossesse devraient prendre quotidiennement 400 μg (0,4 mg) d’acide folique dans le cadre d’un supplément vitaminique ou prénatal. L’acide folique joue un rôle important dans la réduction du risque d’anomalies du tube neural et le soutien du volume accru de sang et de la croissance des tissus maternels/fœtaux. On trouve également l’acide folique dans des aliments comme les légumes verts feuillus, le jus d’orange, les fèves/légumes, et les grains enrichis.

Calcium et vitamine D
Le calcium et la vitamine D aident à assurer que vous gardiez vos os solides au cours de la grossesse tout en aidant au développement squelettique de votre bébé de même qu’à la production de lait maternel. Les meilleures sources de calcium comprennent le lait, le yogourt, le fromage et le lait de riz/soya fortifié. Au nombre des bonnes sources de vitamine D, on retrouve les poissons gras, le lait, le lait de soya/riz fortifié, la margarine et les jaunes d’œufs. Consultez votre médecin ou votre diététiste pour vous assurer que vous en prenez suffisamment.

Fer
Les besoins en fer sont grands au cours de la grossesse pour soutenir l’augmentation de vos globules rouges et pour alimenter le fœtus en croissance et le placenta. Votre médecin fera des analyses de sang tout au long de votre grossesse pour voir si vous recevez suffisamment de fer. Au nombre des meilleures sources de fer que l’organisme absorbe le plus facilement se retrouvent la viande, la volaille et le poisson. Autres sources de fer : légumes, fruits, grains, noix, œufs, céréales enrichies en fer et pâtes, bien que le fer dans ces aliments ne soit pas aussi facilement absorbé par l’organisme.

Graisses oméga-3
Les graisses oméga-3 sont des graisses saines pour votre cœur mais aussi pour le développement du cerveau, des yeux et du système nerveux du fœtus. Assurez-vous de consommer des aliments riches en graisses oméga-3 au cours de votre grossesse, comme des poissons gras, des noix et de l’huile de canola.

Références :
Santé Canada. Nutrition pour une grossesse en santé - lignes directrices nationales à l’intention des femmes en âge de procréer. Ottawa : Ministre des Travaux publics et des Services gouvernementaux, Canada; 1999.